Новость:России вступил в силу государственный стандарт для производства традиционных спиртных русских напитков
| России вступил в силу государственный стандарт для производства традиционных спиртных русских напитков |
- Тизер:
- нет
- Дата:
- 2024-01-04T01:16:40.000Z
- Место:
- Россия
4 января 2024, Россия
В России с 1 января 2024 года вступил в силу государственный стандарт (ГОСТ) для производства традиционных спиртных русских напитков — самогона, сбитня и хреновухи. Это следует из приказа Росстандарта. Технический регламент производства распространяется также на сухарничек, березовку, спотыкач, медок, кулер и клюковку искристую. Полное название документа — ГОСТ Р 56368-2022 «Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия». Он был утвержден в 2022 году, и заменяет предыдущую версию ГОСТа, принятую в 2015 году и действовавшую с 1 января 2016-го. В Росстандарте объяснили, что ГОСТ был пересмотрен для расширения ассортимента русских традиционных напитков на натуральном сырье и с учетом необходимости разработки требований к ним.