Новость:Арбузы и дыни должны продаваться по правилам, сообщает Роспотребнадзор предпринимателям г.Пущино
3 июля 2024, где?
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах обращает внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих реализацию бахчевых культур, на необходимость соблюдения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к данному виду деятельности.
Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур, в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления.
Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесом торговых мест. Продавцы должны иметь медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, работать в чистой санитарной одежде, иметь средства личной гигиены и соблюдать правила личной гигиены.
На торговых местах должна быть вывеска с указанием наименования предприятия и его юридический адрес. Продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца.
Торговые точки и прилегающаяк ним территория в радиусе 5 метров должны содержаться в чистоте.
Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая должна содержать наименование товара, дату сбора продукции, наименование товаропроизводителя, подтверждение безопасности продукции.
Запрещается реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами.