Новость:"Колобки" для серпуховичей
4 декабря 2024, где?
Больше года назад на улице Ворошилова в районе железнодорожного вокзала открылся первый магазин сети «Колобок». Так начал свою жизнь проект, инициированный Главой города Павлом Залесовым и руководством городского предприятия ОАО «Серпуховхлеб». Главная цель этого начинания – дать возможность жителям покупать продукцию всего ассортимента «Серпуховхлеба» (это более двухсот наименований хлебобулочной, кондитерской и слоеной продукции), а не ограничивать тем немногим, что есть в сетевых магазинах.
С егодня торговые павильоны с яркой вывеской «Колобок» есть в разных уголках нашего города: в микрорайоне Ивановские дворики и на улице Чернышевского, в центре, в микрорайоне им. Ногина и Московском шоссе - в районе 45-й базы. «Серпуховхлеб» не останавливается на достигнутом и планирует расширять сеть. Тем более что городская администрация оказывает всяческую поддержку, решая вопросы с выделением участков для размещения магазинов. Как подчеркнул генеральный директор ОАО «Серпуховхлеб» Владимир Фокин, Глава города на деле подтверждает стремление Администрации Серпухова поддержать своих производителей, давая проекту «зеленую улицу». «Колобки» быстро завоевывают популярность у серпуховичей и гостей города. «Шаговая» доступность, удобный торговый зал павильона, где можно посмотреть и выбрать продукцию, а также отменное качество свежего хлеба, без сомнения, важные, но далеко не все причины успеха проекта. Цены на продукцию здесь от производителя, то есть с минимальной торговой наценкой. Режим работы магазинов с 8 до 20 часов. Большинство покупателей не подозревали, что одно из старейших и знаменитых в городе предприятий («Серпуховхлеб» отметит в этом году свое 85-летие) выпускает такую разнообразную продукцию. Ведь только хлебобулочных изделий в ассортименте насчитывается несколько десятков наименований! Прибавьте к этому сухари, сушки, печенье, слойки, ватрушки, пирожные, торты – все «с пылу, с жару». Хлеб и кондитерскую продукцию привозят четыре раза в день. То есть, категория «несвежий», а тем более «вчерашний», к хлебу из «Колобка» вообще не может применяться. В магазинах сети дважды в неделю проводят дегустации продукции предприятия: в один день – кондитерской, в другой – хлебобулочной. Покупатели не только могут попробовать новую продукцию «Серпуховхлеб», но и высказать свои пожелания. Сотрудники предприятия, работающие на дегустации, обеспечивают мобильную обратную связь между производством и потребителем. Следует особенно остановиться на тортах и пирожных от ОАО «Серпуховхлеб». Их «семья» постоянно пополняется. Вы слышали такие названия, как «Легенда осени» или «Хани крем»? Если еще не пробовали, непременно купите – вкус очень изысканный. В магазине «Колобок» можно сделать заказ на изготовление торта по вашему желанию, а можно заказать один из серийно производимых тортов, и его изготовят к нужному вам сроку. Предприятие постоянно совершенствует технологии и ищет новые рецепты. Собственная сеть «Колобок» позволяет быстро получить отклики на новые изделия. В нашем городе тольков «Колобках» можно купить хлеб, изготовленный по технологии шоковой заморозки, и «испечь» его дома в обычной духовке. Совсем недавно в магазинах сети стали продавать замороженное тесто производства ОАО «Серпуховхлеб»: слоеное дрожжевое и бездрожжевое и сдобное. Настоящий подарок хозяйкам, причем покупку снабжают специальной памяткой, как правильно готовить из того или иного сорта теста. Еще одно новшество – в «Колобках» можно купить муку от производителя. Есть и пшеничная, и ржаная, качество отличное.
Надежда СЕРГЕЕВА