Документ:О мерах по обеспечению качества и безопасности алкогольной продукции

Материал из in.wiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
О мерах по обеспечению качества и безопасности алкогольной продукции



Юрисдикция:
 Россия
Принявший орган:
Администрация Тверской области


Дата принятия:
2005-07-28 00:00:00










Языки:
Русский язык


(Утратил силу:

[zakon.scli.ru постановление Администрации от 12.01.2006 г. № 1-па])

АДМИНИСТРАЦИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

28.07.2005 г. Тверь № 240-па

О мерах по обеспечению качества и безопасности алкогольной продукции

В целях обеспечения качества и безопасности алкогольной продукции и в соответствии с [zakon.scli.ru федеральными законами от 22.11.1995 № 171-ФЗ] О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и [zakon.scli.ru от 27.12.2002 № 184-ФЗ] О техническом регулировании Администрация Тверской области постановляет:

1. Утвердить Порядок обеспечения качества и безопасности алкогольной продукции, осуществления контроля за ее маркировкой региональными специальными марками и оборотом (прилагается).

2. Признать утратившими силу постановления Администрации Тверской области:

2.1 [zakon.scli.ru от 14.11.2002 № 383-па] Об утверждении Порядка организации контроля качества и безопасности алкогольной продукции, контроля за ее маркировкой региональными специальными марками и контроля за оборотом алкогольной продукции;

2.2 [zakon.scli.ru от 18.12.2002 № 417-па] О внесении изменений в постановление Администрации Тверской области от 14.11.2002 № 383-па;

2.3 [zakon.scli.ru от 27.02.2003 № 46-па] О внесении дополнения в постановление Администрации Тверской области от 14.11.2002 № 383-па;

2.4 [zakon.scli.ru от 11.11.2004 № 212-па] О внесении изменений и дополнений в постановление Администрации Тверской области от 14.11.2002 № 383-па;

2.5 [zakon.scli.ru от 29.04.2005 № 153-па] О совершенствовании контроля качества алкогольной продукции, реализуемой в Тверской области.

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора Тверской области Комягина А. А.

4. Настоящее постановление вступает в силу по истечении 10 дней после его официального опубликования.

Губернатор области Д. В. Зеленин

Приложение

Утвержден

постановлением Администрации

Тверской области

от 28.07.2005 № 240-па

Порядок

обеспечения качества и безопасности алкогольной продукции, осуществления контроля за ее маркировкой региональными специальными марками и оборотом

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок в соответствии с федеральными законами от 22.11.1995 № 171-ФЗ О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании определяет порядок обеспечения качества и безопасности алкогольной продукции, осуществления контроля за ее маркировкой региональными специальными марками и оборотом.

1.2. Обеспечение качества и безопасности алкогольной продукции — это комплекс мероприятий, направленный на организацию деятельности по установлению соответствия организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот алкогольной продукции требованиям действующего законодательства, соответствия алкогольной продукции требованиям нормативных технических документов и информации о продукции, содержащейся в прилагаемых к ней документах и на этикетках, а также на предоставление и обмен информацией между единой информационной базой по производству и обороту алкогольной продукцией и информационными базами, реестрами и сведениями уполномоченных государственных органов и организаций.

1.3. Контролю качества и (или) безопасности подлежит вся алкогольная продукция с содержанием этилового спирта более девяти процентов объема готовой продукции произведенная на территории или ввезенная на территорию Тверской области, а также, находящаяся в пунктах розничной продажи для реализации.

Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта более девяти процентов объема готовой продукции, маркируемая региональными специальными марками, подлежит как контролю качества, так и контролю безопасности.

Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта более девяти процентов объема готовой продукции, не маркируемая региональными специальными марками, подлежит только контролю безопасности.

1.4. Организация работ по контролю качества и (или) безопасности алкогольной продукции, контроля за ее маркировкой региональными специальными марками и контроля за оборотом алкогольной продукции возлагается на департамент продовольствия, потребительского рынка и услуг Тверской области (далее — Департамент) во взаимодействии с государственным унитарным предприятием Тверской области Тверь-Качество (далее — ГУП), действующими на основании федерального законодательства ФГУ Тверской ЦСМ (далее — ЦСМ), Территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области, другими государственными контролирующими и правоохранительными органами, в соответствии с действующим законодательством и в рамках их компетенции.

1.5. Организация и проведение работ по обеспечению качества и (или) безопасности алкогольной продукции может осуществляться в соответствии с настоящим Порядком аккредитованными органами по сертификации.

Перечень аккредитованных органов по сертификации, имеющих аккредитацию в системе Ростехрегулирования и осуществляющих проведение контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции, а также порядок их взаимодействия с ЦСМ определяются ЦСМ в соответствии с его компетенцией, установленной действующим законодательством.

1.6. Проведение контроля в отношении специальных средств защиты, может осуществляться только путем проверки их подлинности с использованием предусмотренных законодательством технических средств.

2. Организация обеспечения качества и безопасности алкогольной продукции

2.1. Контроль качества и (или) безопасности алкогольной продукции осуществляется при поступлении партии продукции на основе заявки организации-получателя, а также в процессе проведения проверок государственных контролирующих органов и организаций.

2.2. В случае если партия алкогольной продукции прошла на территории Тверской области контроль качества (или) безопасности в испытательном центре (лаборатории), ее проверка, как правило, осуществляется только в отношении документов, указанных в настоящем Порядке, и в отношении подлинности специальных средств защиты. При этом лабораторные испытания продукции осуществляются в случаях и в порядке, предусмотренных настоящим постановлением, в частности, если алкогольная продукция вызывает сомнения в ее качестве и (или) безопасности (при нанесении маркировки с нарушениями установленного порядка или целостности марок и т\. п\.).

2.3. Установить, что подтверждением проведения специальных защитных мер в отношении алкогольной продукции, поступающей в розничную торговую сеть на территории Тверской области является региональная специальная марка, нанесённая на каждую единицу алкогольной продукции, а для продукции, не подлежащей маркировке региональной специальной маркой — положительное заключение ЦСМ на партию алкогольной продукции и заверенная им копия сертификата соответствия в соответствии с порядком проведения контроля безопасности.

2.4. Рекомендовать применение следующего порядка обеспечения контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции:

2.4.1. При поступлении алкогольной продукции на акцизный склад контроль качества и безопасности алкогольной продукции состоит из пяти этапов:

а) Первый этап: направление получателем алкогольной продукции документов и заявки в ЦСМ о проведении контроля качества и безопасности алкогольной продукции.

Организация-получатель (далее — организация) направляет в ЦСМ заявку о проведении контроля качества и безопасности алкогольной продукции и надлежаще оформленные документы для проведения их проверки, а также заявку на проведение испытаний проб по показателям качества и безопасности. б) Второй этап: проверка документов.

Проверке подлежат следующие документы:

— лицензия организации — изготовителя алкогольной продукции;

— удостоверение о качестве продукции;

— товарно-транспортные документы, ТТН с приложением справок А и Б;

— сертификат соответствия;

— наличие на продукции федеральной специальной марки;

— другие документы, необходимые по действующему законодательству для осуществления лицензируемого вида деятельности и проверки качества и безопасности алкогольной продукции, перечень которых устанавливается ЦСМ в соответствии с его компетенцией, определенной федеральным законодательством.

Документы проверяются также на соответствие их партии алкогольной продукции.

В случае отсутствия необходимых документов, несоответствия их предъявляемым требованиям составляется акт о невозможности проведения лабораторных испытаний, и отбор проб в этом случае не производится.

в) Третий этап: назначение времени отбора проб.

После проверки документов время отбора проб в организации назначается ЦСМ, о чем информируется Департамент и ГУП.

Отбор проб осуществляется комиссией, состоящей из представителей ЦСМ и должностного лица, назначенного руководством организации. В комиссии имеют право участвовать представители Департамента и ГУП. Комиссия приступает к работе при участии в ней представителя ЦСМ и должностного лица организации.

г) Четвертый этап: отбор проб и образцов и составление акта отбора проб.

Для проведения контроля качества и безопасности алкогольной продукции от каждой партии производится отбор проб в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.

Отбор проб осуществляется комиссией, оформляется Актом отбора проб, который составляется и подписывается комиссией.

В акте отбора проб указываются следующие сведения:

— наименование, юридический адрес, ИНН организации, адрес акцизного склада (место отбора пробы);

— наименование, юридический адрес, ИНН организации — изготовителя продукции;

— наименование, юридический адрес, ИНН организации — поставщика продукции;

— соответствие документов, указанных в подпункте б пункта 2.4.1. настоящего Порядка;

— наименование продукции;

— номер и дата товарно-транспортной накладной, оформленной на данную продукцию;

— дата розлива;

— количество и вместимость бутылок в партии, от которой отобрана проба;

— количество и вместимость бутылок отобранной пробы;

— номер удостоверения о качестве продукции;

— сведения о сертификате соответствия (номер, срок действия);

— дата отбора пробы;

— фамилии и должности лиц, принимавших участие в отборе пробы.

Акт отбора проб оформляется в двух экземплярах, один из которых остается у организации.

Отобранные образцы кодируются.

д) Пятый этап: проверка качества и безопасности проб и образцов в аккредитованной лаборатории и составление заключений испытаний.

Отобранные образцы доставляются в ЦСМ его представителем (участником комиссии), после чего направляются в испытательный центр (лабораторию). Доставка образцов иными лицами категорически запрещается.

Испытания проводятся в условиях анонимности, с присвоением образцам определенных кодов.

Испытательный центр (лаборатория) проводит испытания проб алкогольной продукции на соответствие требованиям нормативных документов на продукцию по показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний проб и проверки документов, в том числе сертификата соответствия, оформляются заключения испытаний на организацию.

В заключениях испытаний должны быть указаны:

— данные об испытательном центре (лаборатории);

— номер заключения и дата;

— наименование организации;

— наименование, юридический адрес изготовителя продукции;

— наименование алкогольной продукции, нормативного документа на продукцию;

— количество и вместимость бутылок в партии;

— номер и дата товарно-транспортной накладной, оформленной на данную партию;

— количество и вместимость бутылок отобранной пробы;

— дата отбора пробы;

— результат испытаний;

— заключение о соответствии образцов продукции требованиям нормативных документов на продукцию по показателям качества и безопасности.

В случае положительного результата испытаний заверенные копии сертификатов соответствия передаются вместе с заключением организации, а копия заключения в ГУП — для включения в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

Последний представляет соответствующую информацию в Департамент для последующей выдачи разрешения на штрихкодирование определенного количества региональных специальных марок.

В случае выявления некачественной или небезопасной продукции выдается уведомление о запрете реализации продукции, а информация о факте некачественной или небезопасной продукции немедленно передается в органы государственного контроля для принятия соответствующих мер и применения установленных законодательством санкций и в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

Продукция, не прошедшая контроль качества или безопасности, не допускается к дальнейшей реализации и подлежит изъятию уполномоченным органом для последующей реализации, переработки или уничтожения в порядке, установленном законодательством.

2.4.2. При поступлении на оптовый склад алкогольной продукции, ранее не прошедшей испытаний, в том числе не подлежащей маркировке региональными специальными марками, контроль качества и (или) безопасности алкогольной продукции состоит из пяти этапов;

а) Первый этап: направление получателем алкогольной продукции документов и заявки в ЦСМ о проведении контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции.

Организация-получатель (далее — организация) направляет заявку о проведении контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции и надлежаще оформленные документы для проведения их проверки, а также заявку на проведение испытаний проб по показателям качества и (или) безопасности. б) Второй этап: проверка документов.

Проверке подлежат следующие документы:

— лицензия организации — изготовителя алкогольной продукции (для продукции, произведенной на территории Российской Федерации);

— удостоверение о качестве продукции;

— товарно-транспортные документы, ТТН с приложением справок А и Б;

— справка к грузовой таможенной декларации, разделы А и Б (в случаях, предусмотренных законодательством);

— сертификат соответствия;

— наличие на продукции акцизной марки, федеральной специальной марки;

— другие документы, необходимые по действующему законодательству для осуществления лицензируемого вида деятельности и проверки качества и (или) безопасности алкогольной продукции, перечень которых устанавливается ЦСМ.

Документы проверяются также на соответствие их партии алкогольной продукции.

В случае отсутствия необходимых документов, несоответствия их предъявляемым требованиям составляется акт о невозможности проведения лабораторных испытаний, и отбор проб в этом случае не производится.

в) Третий этап: назначение времени отбора проб.

В день поступления заявки в ЦСМ им назначается время отбора проб в организации с направлением информации об этом в Департамент, ГУП и организацию.

Отбор проб осуществляется комиссией, состоящей из представителей ЦСМ и должностного лица, назначенного руководством организации. В комиссии имеют право участвовать представители Департамента и ГУП. Комиссия приступает к работе при участии в ней представителя ЦСМ и должностного лица организации.

г) Четвертый этап: отбор проб и образцов и составление акта отбора проб.

Для проведения контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции от каждой партии производится отбор проб в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.

Отбор проб осуществляется комиссией, оформляется Актом отбора проб, который составляется и подписывается комиссией.

В акте отбора проб указываются следующие сведения:

— наименование, юридический адрес, ИНН организации, адрес склада (место отбора пробы);

— для продукции, произведенной на территории Российской Федерации — наименование, юридический адрес, ИНН организации — изготовителя продукции, для продукции, не маркируемой региональными специальными марками, — наименование, страна и город производителя;

— наименование, юридический адрес, ИНН организации — поставщика продукции;

— соответствие документов, указанных в подпункте б пункта 2.4.2. настоящего Порядка, предъявляемым требованиям;

— наименование продукции;

— номер и дата товарно-транспортной накладной, оформленной на данную продукцию;

— дата розлива;

— количество и вместимость бутылок в партии, от которой отобрана проба;

— количество и вместимость бутылок отобранной пробы;

— номер удостоверения о качестве продукции;

— сведения о сертификате соответствия (номер, срок действия);

— дата отбора пробы;

— фамилии и должности лиц, принимавших участие в отборе пробы.

Акт отбора проб оформляется в двух экземплярах, один из которых остается у организации.

Отобранные образцы кодируются.

д) Пятый этап: проверка качества и (или) безопасности проб и образцов в аккредитованной лаборатории и составление заключений испытаний.

Отобранные образцы доставляются в ЦСМ его представителем (участником комиссии), после чего направляются в испытательный центр (лабораторию). Испытания проводятся в условиях анонимности, с присвоением образцам определенных кодов.

Испытательный центр (лаборатория) проводит испытания проб алкогольной продукции на соответствие требованиям нормативных документов на продукцию по показателям качества и (или) безопасности.

По результатам испытаний проб и проверки документов, в том числе сертификата соответствия, оформляются заключения испытаний на организацию.

В заключениях испытаний должны быть указаны сведения, установленные подпунктом д пункта 2.4.1 настоящего Порядка.

В случае положительного результата испытаний копии сертификатов соответствия заверяются и передаются вместе с заключением организации, а копия заключения в ГУП — для включения в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

В случае выявления некачественной или небезопасной продукции выдается уведомление о запрете реализации продукции, а информация о факте некачественной или небезопасной продукции немедленно передается в органы государственного контроля для принятия соответствующих мер и применения установленных законодательством санкций и в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

Продукция, не прошедшая контроль качества и (или) безопасности, не допускается к дальнейшей реализации и подлежит изъятию уполномоченным органом для последующей реализации, переработки или уничтожения в порядке, установленном законодательством.

2.4.3. При проверке качества и (или) безопасности алкогольной продукции в пунктах розничной продажи контроль состоит из пяти этапов:

а) Первый этап: Принятие решения о проведении проверки.

Такое решение принимается государственным органом, организацией, уполномоченными на проведение проверки:

— в соответствии с утвержденными планами проверки;

— при проведении внеплановых проверок в случаях, предусмотренных законом. б) Второй этап: проверка документов.

Проверке подлежат:

— лицензия организации — изготовителя алкогольной продукции (для продукции, произведенной на территории Российской Федерации);

— удостоверение о качестве продукции;

— товарно-транспортные документы, ТТН с приложением справок А и Б;

— справка к грузовой таможенной декларации, разделы А и Б (в случаях, предусмотренных законодательством);

— сертификат соответствия, заверенный ЦСМ, заключения испытаний продукции в испытательном центре (лаборатории);

— наличие на продукции акцизной марки, федеральной специальной марки, региональной специальной марки;

— другие документы, необходимые по действующему законодательству для осуществления лицензируемого вида деятельности и обеспечивающие качество и (или) безопасности алкогольной продукции.

в) Третий этап: проверка подлинности региональной специальной марки.

Проведение контроля качества и (или) безопасности алкогольной продукции путем проверки подлинности специальных средств защиты осуществляется при помощи специальных технических и информационных средств, а также иными предусмотренными законодательством способами.

г) Четвертый этап: проверка качества и (или) безопасности алкогольной продукции.

В случаях, если алкогольная продукция вызывает сомнения в ее качестве и (или) безопасности (при нанесении маркировки с нарушениями установленного порядка или целостности марок и т\. п\.), по решению проверяющего органа (комиссии) может быть проведена проверка качества и (или) безопасности продукции в испытательной лаборатории. В этом случае проверяющими информируется ЦСМ для реализации его полномочий, предусмотренных федеральным законодательством, и совместно с представителями организации (индивидуального предпринимателя) осуществляется отбор проб в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. Оформляется Акт отбора проб, который составляется и подписывается проверяющими и представителями организации (индивидуального предпринимателя).

В акте отбора проб указываются следующие сведения:

— наименование, юридический адрес, ИНН организации или индивидуального предпринимателя, адрес место продажи (место отбора пробы);

— для продукции, произведенной на территории Российской Федерации — наименование, юридический адрес, ИНН организации — изготовителя продукции, для продукции, не маркируемой региональными специальными марками, — наименование, страна и город производителя;

— наименование, юридический адрес, ИНН организации — поставщика продукции;

— данные о лицензиях и аккредитации поставщика;

— наименование продукции;

— номер и дата товарно-транспортной накладной, оформленной на данную продукцию;

— дата розлива;

— количество и вместимость бутылок в партии, от которой отобрана проба;

— количество и вместимость бутылок отобранной пробы;

— номер удостоверения о качестве продукции;

— сведения о сертификате соответствия (номер, срок действия);

— дата отбора пробы;

— фамилии и должности лиц, принимавших участие в отборе пробы.

Акт отбора проб оформляется в двух экземплярах, один из которых остается в организации (у индивидуального предпринимателя).

Отобранные образцы кодируются.

д) Пятый этап: проверка качества и (или) безопасности проб и образцов в аккредитованной лаборатории и составление заключений испытаний.

Отобранные образцы доставляются сотрудником проверяющего органа, организации, уполномоченной на проверку качества и (или) безопасности алкогольной продукции в ЦСМ, после чего осуществляется передача их в аккредитованную лабораторию.

Испытания проводятся в условиях анонимности, с присвоением образцам определенных кодов.

Испытательный центр (лаборатория) проводит испытания проб алкогольной продукции на соответствие требованиям нормативных документов на продукцию по показателям качества и (или) безопасности.

Заключения испытаний направляются в проверяющий орган.

В случае выявления некачественной или небезопасной продукции выдается уведомление о запрете реализации продукции, а информация о факте некачественной и (или) небезопасной продукции немедленно передается в органы государственного контроля для принятия соответствующих мер и применения установленных законодательством санкций и в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

Продукция, не прошедшая контроль качества и (или) безопасности, не допускается к дальнейшей реализации и подлежит изъятию уполномоченным органом для последующей реализации, переработки или уничтожения в порядке, установленном законодательством.

3. Порядок маркировки алкогольной продукции региональной специальной маркой

3.1. После проведенных испытаний в Департамент направляется информационное сообщение из единой информационной базы по производству и обороту алкогольной продукции для решения вопроса о возможности нанесения штрихкодирования на определенное количество региональных специальных марок (далее — РСМ).

3.2. Алкогольная продукция, прошедшая испытания качества и безопасности в лаборатории, маркируется РСМ с нанесенным штрихкодом и включается Департаментом в учет объемов алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории области, и включается ГУП в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

3.3. Маркировке РСМ подлежит алкогольная продукция, реализуемая с акцизных складов организаций, за исключением реализации продукции с одного акцизного склада на другой акцизный склад. При этом на алкогольную продукцию, реализуемую в рознице на территории Тверской области, должна быть нанесена региональная специальная марка Тверской области.

3.4. РСМ Тверской области наносятся на все виды алкогольной продукции с объемным содержанием этилового спирта из пищевого сырья свыше девяти процентов, произведенной на территории Российской Федерации, за исключением вин натуральных, в том числе шампанских, игристых, газированных, шипучих, и подлежащей розничной продаже на территории Тверской области.

3.5. РСМ наносится на емкость с алкогольной продукцией таким образом, чтобы исключить возможность ее повторного использования и не перекрывать федеральную специальную марку.

3.6. Ответственность за правильность нанесения, подлинность РСМ, учет, хранение и ведение отчетности по использованию марки несет собственник (владелец) алкогольной продукции, осуществляющий ее производство, закупку, поставку, розничную продажу в соответствии с законодательством Российской Федерации.

4. Контроль за оборотом алкогольной продукции

4.1. Контроль за оборотом алкогольной продукции на территории области, осуществляют органы государственного контроля и надзора и Департамент в пределах полномочий, предоставленных действующим законодательством.

4.2. Оборот алкогольной продукции в розничной торговой сети осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Тверской области, регулирующим производство и оборот алкогольной продукции, а также в соответствии с настоящим порядком.

Контроль за оборотом алкогольной продукции в розничной торговле и предприятиях общественного питания осуществляется органами местного самоуправления, осуществляющими лицензирование розничной торговли алкогольной продукцией, а также правоохранительными органами и органами государственного контроля и надзора в соответствии с действующим законодательством.

4.3. При осуществлении контроля на складах (акцизных складах) организаций — изготовителей алкогольной продукции учитывается количество произведенной продукции, количество отпущенной продукции, и количество нанесенных региональных специальных марок, остаток продукции и марок на складе.

4.4. На складах (акцизных складах) организаций оптовой торговли учитывается количество поступившей от поставщика продукции, количество продукции, поставленной оптом, в розничную сеть или общественное питание, количество нанесенных региональных специальных марок, остаток продукции и марок.

4.5. Контроль за оборотом продукции на складах (акцизных складах) осуществляется путем внесения данных в компьютерную систему учета движения алкогольной продукции и в единую информационную базу по производству и обороту алкогольной продукции.

4.6. Данные контроля сверяются с учетными данными организации.

4.7. Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта более девяти процентов, помимо документов подтверждающих легальность её производства, должна иметь заключение ЦСМ, а также копию сертификата соответствия, заверенные в установленном порядке.

4.8. Изъятие алкогольной продукции уполномоченными органами и конфискация ее по решению суда осуществляется в случаях нарушения законодательства о производстве и обороте алкогольной продукции.

Орган или организация, выявившие указанные нарушения и не уполномоченные принимать решение об изъятии, немедленно информируют орган, в компетенцию которого входят такие действия.

Хранение изъятой алкогольной продукции осуществляется в местах, определенных решением органов, которыми произведено изъятие.