Изменения
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Новость:Конкурс официантов состоялся в Одинцове (править)
Версия от 05:53, 18 декабря 2014
, 10 лет назадНовая страница: «{{ТелоСтатьи}} {{Новость | Идентификатор = Конкурс официантов состоялся в Одинцове | Мест…»
{{ТелоСтатьи}}
{{Новость
| Идентификатор = Конкурс официантов состоялся в Одинцове
| Место = Одинцово
| Дата публикации = 10.12.2014
| Ссылка = http://inodintsovo.ru/multimedia/novosti/novosti/15-12-2014-12-10-11-konkurs-ofitsiantov-sostoyalsya-v-odintsove/
| Источник = Новые рубежи
| Заголовок = Конкурс официантов состоялся в Одинцове
| Текст =
[[файл:D0b2669f2c141f85f124a066b845c79f.jpeg|thumb]][[файл:D1340b1d4c560399554a7fbe56a3ca1b.jpeg|thumb]][[файл:93354617903d1ad1986b94171f15d053.jpeg|thumb]][[файл:Fb10251293074bd40233b5646f0e9a6c.jpeg|thumb]][[файл:E4700b3563fb87ab513bb122d8cd4579.jpeg|thumb]]
Конкурс официантов прошёл 9 декабря в городе Одинцово в зале торжеств ресторана «Ковчег». Организатором выступила администрация городского поселения Одинцово.
Конкурсы на выявление лучшего профессионала своего дела проходят ежегодно, в том числе и среди официантов. Но в этом году он прошёл в непривычном формате. Компетентное жюри под председательством начальника отдела по развитию малого и среднего предпринимательства, торговли, сферы услуг и защиты прав потребителей Сергея Махаева оценивало работу конкурсантов, собрав их в одном зале. Ранее участники проводили презентации на своих рабочих местах в родном заведении.
Основная цель, которую преследовали организаторы конкурса «Лучший официант года», – это повышение профессионального уровня работников сферы питания, их мастерства, повышение культуры и качества обслуживания в ресторанах и кафе города, повышение значимости и престижа этой профессии.
Официанты ресторанов «Лерой» и «Ковчег», кафе-бара «Якитория», кафе «Мечта» и боулинг-клуба «Амбар» вступили в борьбу за первенство. Причём последний из них выставил трёх участников.
Конкурсанты показали свои знания в теоретических состязаниях, ответив на восемь вопросов по правильной сервировке стола и заработав первые баллы. Самым красочным и зрелищным оказался домашний конкурс «Презентация тематического стола». Декорация стола, оригинальность авторской идеи, раскрытие темы, а также подбор блюд и напитков в соответствии с выбранной темой – это лишь некоторые критерии оценки данного конкурса.
Зрители «побывали» на романтическом ужине и торжественном приёме, на крестинах, пивной вечеринке, «пиратском» детском празднике, а также за национальными армянским и японским столами. В третьем, заключительном, конкурсе в качестве посетителей элитных заведений, которых обслуживали официанты, выступили участники команды поддержки конкурсантов, а также студенты Одинцовского гуманитарного университета. Главная задача, которую должны были решить представители сферы обслуживания – красиво и грамотно подать десерт и оттеняющий его вкус напиток. Самое сложное задание оказалось у Ларисы Исралян, которой пришлось предлагать девушкам, сидящим за её столиком, торт «Медовик», и, по мнению жюри, она справилась с этим блестяще.
Придирчивое жюри обращало внимание на мельчайшие промахи. В результате, первое место присудили Инне Бурцевой из ресторана «Ковчег», второе – Андрею Трифану из «Лероя», а третье – Любови Калмыковой, которая представляла кафе «Мечта». Приз зрительских симпатий был присуждён Максиму Берёзе (боулинг-клуб «Амбар»).
Все конкурсанты получили дипломы участников и бытовую технику.
Татьяна БУРЯКОВА. Фото Александра ЗАЙЦЕВА.
| Значок = newsbaloon.png}}
[[Категория:Новости Одинцово]]
{{Новость
| Идентификатор = Конкурс официантов состоялся в Одинцове
| Место = Одинцово
| Дата публикации = 10.12.2014
| Ссылка = http://inodintsovo.ru/multimedia/novosti/novosti/15-12-2014-12-10-11-konkurs-ofitsiantov-sostoyalsya-v-odintsove/
| Источник = Новые рубежи
| Заголовок = Конкурс официантов состоялся в Одинцове
| Текст =
[[файл:D0b2669f2c141f85f124a066b845c79f.jpeg|thumb]][[файл:D1340b1d4c560399554a7fbe56a3ca1b.jpeg|thumb]][[файл:93354617903d1ad1986b94171f15d053.jpeg|thumb]][[файл:Fb10251293074bd40233b5646f0e9a6c.jpeg|thumb]][[файл:E4700b3563fb87ab513bb122d8cd4579.jpeg|thumb]]
Конкурс официантов прошёл 9 декабря в городе Одинцово в зале торжеств ресторана «Ковчег». Организатором выступила администрация городского поселения Одинцово.
Конкурсы на выявление лучшего профессионала своего дела проходят ежегодно, в том числе и среди официантов. Но в этом году он прошёл в непривычном формате. Компетентное жюри под председательством начальника отдела по развитию малого и среднего предпринимательства, торговли, сферы услуг и защиты прав потребителей Сергея Махаева оценивало работу конкурсантов, собрав их в одном зале. Ранее участники проводили презентации на своих рабочих местах в родном заведении.
Основная цель, которую преследовали организаторы конкурса «Лучший официант года», – это повышение профессионального уровня работников сферы питания, их мастерства, повышение культуры и качества обслуживания в ресторанах и кафе города, повышение значимости и престижа этой профессии.
Официанты ресторанов «Лерой» и «Ковчег», кафе-бара «Якитория», кафе «Мечта» и боулинг-клуба «Амбар» вступили в борьбу за первенство. Причём последний из них выставил трёх участников.
Конкурсанты показали свои знания в теоретических состязаниях, ответив на восемь вопросов по правильной сервировке стола и заработав первые баллы. Самым красочным и зрелищным оказался домашний конкурс «Презентация тематического стола». Декорация стола, оригинальность авторской идеи, раскрытие темы, а также подбор блюд и напитков в соответствии с выбранной темой – это лишь некоторые критерии оценки данного конкурса.
Зрители «побывали» на романтическом ужине и торжественном приёме, на крестинах, пивной вечеринке, «пиратском» детском празднике, а также за национальными армянским и японским столами. В третьем, заключительном, конкурсе в качестве посетителей элитных заведений, которых обслуживали официанты, выступили участники команды поддержки конкурсантов, а также студенты Одинцовского гуманитарного университета. Главная задача, которую должны были решить представители сферы обслуживания – красиво и грамотно подать десерт и оттеняющий его вкус напиток. Самое сложное задание оказалось у Ларисы Исралян, которой пришлось предлагать девушкам, сидящим за её столиком, торт «Медовик», и, по мнению жюри, она справилась с этим блестяще.
Придирчивое жюри обращало внимание на мельчайшие промахи. В результате, первое место присудили Инне Бурцевой из ресторана «Ковчег», второе – Андрею Трифану из «Лероя», а третье – Любови Калмыковой, которая представляла кафе «Мечта». Приз зрительских симпатий был присуждён Максиму Берёзе (боулинг-клуб «Амбар»).
Все конкурсанты получили дипломы участников и бытовую технику.
Татьяна БУРЯКОВА. Фото Александра ЗАЙЦЕВА.
| Значок = newsbaloon.png}}
[[Категория:Новости Одинцово]]